Title
"Wij zijn de grootste kaasspecialiteitenfabriek van FrieslandCampina!"
Van natuurgerijpt tot foliekaas, in kleine wielen of in grote rechthoekige blokken en in allerlei smaken; wij maken 60 verschillende soorten kazen die de hele wereld overgaan. De fabriek in Gerkesklooster is daarmee de grootste kaasspecialiteitenfabriek van FrieslandCampina. Onze processen zijn volledig geautomatiseerd, van het pekelproces tot zelfrijdende heftrucks. En dat moet ook wel, want na elk reinigingsproces worden de processen aangepast om een nieuwe specialiteitskaas te produceren.
Gerkesklooster in cijfers
170
60
85.000
60
Gerkesklooster's geschiedenis
In 1900 starten we met de kaas- en boterproductie en in 2008 werden we FrieslandCampina. Sinds 2010 maken we ook de vezels waarvan de vegetarische producten van Valess worden gemaakt. Na een grote brand in 2014 moesten het pakhuis en een deel van het pekellokaal opnieuw opgebouwd worden. Het pakhuis is volledig geautomatiseerd waar op indrukwekkende wijze de kazen door robots worden vervoerd.
Title
Ontmoet onze collega’s
Ongeveer 160 collega’s werken elke dag én nacht aan het produceren van onze specialiteitskazen. Veel van onze mensen werken al een lange tijd bij ons en daar zijn we trots op. We vinden het belangrijk dat mensen zich kunnen ontwikkelen in onze fabriek, of je nu net begint met werken of al jaren aan de slag bent. Als jij groeit, groeien wij. Lees hier wat onze collega’s zeggen over werken in onze kaasspecialiteitenfabriek.
