Operator Kaasmakerij 5 Ploegen
Als Operator Kaasmakerij bij FrieslandCampina in Born ben jij verantwoordelijk voor het hele proces omtrent het bereiden van Goudse kaas. Jij bedient de geautomatiseerde kaasbereidingsinstallatie, zorgt voor een juist verloop van het proces en houdt de doseringen van de benodigde producten zoals kaasmelk en zuursel nauwlettend in de gaten. Daarbij zorg jij ervoor dat er wordt voldaan aan de gestelde normen en de gegeven proces- en productspecificaties voor de kaaswrongel. Als Operator Kaasmakerij werk je in een 5 ploegendienst en ben je onderdeel van een klein hecht team waarbij veiligheid en kwaliteit belangrijk zijn!
Vind jij het leuk om te werken met complexe installaties en wil je je verder ontwikkelen in de voedingsmiddelenindustrie? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Wat we vragen
- Een afgeronde technische MBO 3 of 4 opleiding, bij voorkeur richting levensmiddelen- of -procestechniek
- Kennis van Office-programma’s en bij voorkeur een ERP-systeem zoals SAP
- Ervaring in de zuivel, voedingsmiddelenproductie, of farmaceutische industrie
- Bereid om in een vijfploegenrooster te werken, gemiddeld 33,6 uur per week
Wat we bieden
- Deze functie is ingeschaald in CAO voor het Particuliere Kaaspakhuisbedrijf (€ 3.464,68 tot € 4.321,42 o.b.v. 36 uur, inclusief 28,7% ploegentoeslag)
- Je salaris wordt gebaseerd op je ervaring en opleiding
- Unieke cultuur gezien FrieslandCampina Nederlandse roots heeft maar inmiddels is uitgegroeid tot een internationale organisatie met vestigingen over de hele wereld
- We bieden een prettige werk/privé balans, marktconform salaris & goede secundaire voorwaarden; vakantiegeld 8%, marktconform pensioen, 3% eindejaarsuitkering
- Diverse trainingen en coaching programma’s om je te helpen ontwikkelingen en jouw eigen professionele carrière uit te stippelen
- Interne doorgroei wordt sterk gemotiveerd vanuit FrieslandCampina!
- Een informele & vriendelijke werkomgeving waarin je samenwerkt met gedreven en professionele collega’s
- We geven je vertrouwen en autonomie om lange termijn impact te genereren dat bijdraagt aan betere voeding voor de wereld
Vacaturetekst
Als Operator ben je onder andere verantwoordelijk voor;
- Verrichten van bedienings-, controle- en regelwerkzaamheden in de kaasmakerij
- Verzorgen van de werkzaamheden in de kaasfabriek en bedienen, in- en uit bedrijf nemen van de geautomatiseerde kaasbereidingsinstallatie
- Stellen en bijsturen van installaties voor het binnen specificaties bereiden van wrongel, het afvullen, het persen, het omlopen en inpekelen van kaas
- Zorgdragen voor en toezien op een juist procesverloop: doseringcontrole van o.a. de benodigde kaasmelk, zuursel, stremsel, wrongelwaswater
- Uitvoeren van voor het proces benodigde analyses en/of controles en treffen van corrigerende maatregelen op basis van de resultaten
- Oplossen van kleine technische- en of processtoringen
- Deelname aan continu verbeterteams om je kennis en ervaring te delen
- Kennen en handelen naar de belangrijkste veiligheidsvoorschriften
- Samenwerken en afstemmen met je collega operators
- Vastleggen en rapporteren van de procesparameters in systemen
Ons team
Zie alle collega's op LinkedInBenieuwd naar waar jij aan de slag zult gaan? Onze productielocatie in Born is één van de FrieslandCampina locaties waar verschillende soorten kazen worden geproduceerd. Samen met divers een enthousiast team van ongeveer 100 medewerkers verwerken we jaarlijks meer dan 400 miljoen liter melk tot +/- 50.000 ton (Goudse) kaas. Dat zijn elke dag meer dan 10.000 ronde Goudse kazen! Met een grote verscheidenheid aan techniek verzorgen we het gehele productieproces: van het produceren van de kaas, tot het verdelen van de kazen over verschillende interne en externe klanten. Een uniek proces waar iedere medewerker een steentje aan bijdraagt. Neem een kijkje in onze kaasfabriek in Born